Amsterdam, Nederland
MEEWERKSTAGE
Jouw stage in één zin
Vanuit het oogpunt van een manager je echt verdiepen in de wereld van F&B? Dan is dit jouw kans!
Waar kom jij te werken?
De afdeling Food & Beverage is verantwoordelijk voor alle F&B werkzaamheden op het gebied van banqueting en vaste/mobiele restaurantlocaties binnen de RAI, deze zijn in eigen beheer of van onderaannemers. De afdeling voorziet de F&B voor bezoekers, exposanten, organisatoren, maar ook voor eigen collega’s tijdens congressen, beurzen, evenementen en vergaderingen. Door de diversiteit in werkzaamheden is geen dag hetzelfde! Het team bestaat uit 11 F&B managers en 5 F&B executive en wordt tijdens evenementen aangevuld met een grote pool aan flexkrachten.
Wat ga jij doen tijdens deze stage?
Tijdens deze stage ondersteun jij de F&B managers in de dagelijkse gang van zaken. Zo ga je aan de slag met de voorbereidingen, inrichting, coördinatie en uitvoering van de werkzaamheden op de werkvloer, dit kan zijn voor de restaurantlocaties, uitgiftelocaties of eventcatering. Je signaleert mogelijke knelpunten en lost deze op, denk hierbij aan mogelijk overschrijding van budgetten of klachten, je onderneemt actie op ad hoc verzoeken en helpt mee met analyseren van het dienstverlenende proces en aandragen van verbeterpunten. Je krijgt steeds meer de rol als F&B manager naarmate je stage vordert!
Wat je verder nog gaat doen
Dit breng jij mee
Wat jij van ons kan verwachten
Belangrijke informatie en contact
Voor deze stage ben jij vanaf September 2024 minimaal 6 maanden voor 32/40 uur per week. Wil je meer weten over stage lopen bij RAI Amsterdam? Klik dan hier voor meer informatie.
Deze vacature sluit aan op:
Stagebedrijf
RAI Amsterdam B.V.
RAI Amsterdam kent een rijke historie, wat in 1893 begon als een vereniging voor de auto-industrie is uitgegroeid tot een internationaal toonaangevende beurs- en congresorganisatie. Tot op de dag van vandaag vullen we een groot deel van onze evenementenkalender met dit soort evenementen. Van grote jaarlijkse beurzen en congressen als Horecava, International Broadcasting Convention, Interclean en diverse theatervoorstellingen tot publieksevenementen als Kingsland en Amsterdam Winterparadijs.
Veel van deze evenementen vinden plaats in ons beurs- en congrescentrum in Amsterdam. Hier bieden wij ruim 110.000 m2 ruimte, verdeeld over 12 multifunctionele zalen en diverse grote en kleine zalen en lounges. Wij adviseren en faciliteren organisatoren van A tot Z bij het succesvol opzetten van hun evenement. Op deze locatie, maar ook in andere delen van de wereld, vinden de eigen publieks- en vakevenementen van RAI plaats. Op jaarbasis verwelkomen we gemiddeld 1,5 miljoen gasten in de RAI.
Interessant voor jou
© Copyright Stichting Erkenning Leerbedrijven Hoger Onderwijs (ELBHO®) 2024.
Alle rechten voorbehouden.